株式会社 永島ブランディングファーム

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ポーたま

 

Overview

沖縄のソウルフードでもある「ポークたまごおにぎり」の専門店として2014年に清川勝朗氏が牧志市場そばで創業。清川氏の手作り店舗で2016年には北谷店、那覇空港店とインバウンド需要やSNSでの人気も相まって出店。今後の世界展開も見据えたブランドとして、2017年よりブランディングをスタートし、1年半かけて新ブランド「ポーたま」として、コンセプト、ブランドロゴ開発、ショップツール開発、WEBサイト制作、店舗デザイン開発、メニュー開発などを行なった。リブランディング にともない2018年に「ポークたまごおにぎり本店株式会社」設立と福岡櫛田表参道店をオープン。戦略的PRなども実施することで、東京・福岡・沖縄などのメディアからも数十社の取材を受けた。
2019年には那覇空港国際線フードコート店、2020年2月に海外第1号としてハワイ・ホノルル店(ロイヤルハワイアンセンター)をオープン。
ブランディングデザインにはカジワラブランディング株式会社/梶原道生氏、ブランディングディレクターにエイチブランディング/吉崎はなえ氏、WEBデザインにはアナイスカンパニー/井久保淳氏を、撮影にはUshiroPhotographer/前田耕司氏を、建築設計には株式会社ケイス/一ノ瀬勇氏をそれぞれ起用し、今後の世界展開での協働チームとなっている。

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